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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 c: d* M/ _. Q8 [
2 x# d( t! ?. z* T, o1、面色苍白型：气血不足
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' r$ ?# j) l' w& T' P2 \/ r6 I, c食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( N' K' y) y9 H1 C( ~! o5 h, S
2 J% U( {# Z1 d* ~ q$ B r2、面容多皱型：脾胃两虚: [* O+ a) A3 a- C) \( T2 O. [
! @ O Z/ u) g4 o" W8 w; y+ m0 J食疗：什锦山药泥, b) L- ?7 A0 q
" D3 ?% q" H) H做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( t/ }$ H* M! Z' R8 f1 k功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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4 j1 E0 c3 i o! w# h9 v0 o3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 L" |. J- U% z+ L
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食疗：笋烧海参( y' p; l. d- f( [5 |
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 m; m, W4 l' \6 x* A7 N
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ x- v5 O" m: n, c) f
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 |; D/ K8 F. p# t* a0 H
: y& O4 l! U+ B2 O$ @$ r功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 M- L7 h5 t( @
: z; ]2 b5 {: {8 ^5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜' B9 a9 `0 \$ V8 H. i
6 C' Q* x$ U5 \; w做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~