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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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2 h) `; |$ u* F) u' ?# Z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. S2 o& L2 s- ]5 h
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
/ \: h, o( i2 U# \/ @<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>* d! W x/ [' K1 q% |, D R/ H( n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 c4 \. _; O! f: W# I! Y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 t& u1 D9 ^: `9 A* n/ h+ @<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
2 H) g: `" F' k9 S: m8 c ?* n& P<P> </P>
0 r3 }0 U& g; c J+ u+ f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, x% h$ r! x* T) A# I
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 }1 n, ?/ m0 j4 B% K2 R* }
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) ]$ {; L/ s( o$ r* x0 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 b# J* V( k0 z4 d5 A1 }4 H+ c) v
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>! N' w4 x) t% e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ j$ P! q- G- A% G4 T) U3 t) W
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% A* t) Y) J( s/ I8 I1 M& x
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8 {' T: }2 X- K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
G- j; P3 p, D" H" H" }8 h/ p1 ?& D<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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, |9 o+ t6 b! C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>" z0 H' ^" y. S% @. I
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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7 @6 g+ j! J5 p! G! h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; K. p Z2 h8 N* O5 V; k
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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W( d* d! x, _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% s$ z T0 @% I. d
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" M; o& E( J" g" u2 G0 p7 T
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# x2 e9 M/ F& {2 s) Y' R<P> </P>$ d% N; s/ i" h: N( ?3 w$ D
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> K1 {" f- c. T% Z/ h; Y
<P><FONT color=red></FONT> </P>
% T! b/ r2 e$ E: r( u<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 }! z1 m J" p, T: L/ H: ^5 n<P><FONT size=3></FONT> </P>
' v# h b9 o; N+ y" Z9 K# Q& t6 A8 [* g<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
! A/ ?7 y0 n8 b0 b8 p<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 C$ b3 R$ W3 Z6 [2 H' u5 x9 i9 B<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ s" U, J9 D9 P" z6 h8 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 b0 }! g2 v' `. _. t) J/ Z( A<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( I: a- H: L) T8 m+ _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! \' C, W5 l$ M& [/ x<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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+ ~4 V$ |; W7 K& o& S2 E<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>) {8 J9 [- F5 n) X: m1 S
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># k: K k! U, x# r$ I( \/ q9 L% Q. x
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! }+ k- f* z( F( b* f: S( X<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, ]0 F' N/ j$ e5 U
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 k' l% k) m% d2 `0 n7 ~; J<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 H. C2 k5 A: w" s! K1 E/ r
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
1 x# Q! h6 H3 x2 k5 d' s, N3 F<P><FONT size=3></FONT> </P>: n! j$ c2 n/ O7 x3 @5 _
<P><FONT size=3></FONT> </P> U0 ]7 P# k* x5 E, Q
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