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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* P# }2 }$ ?8 n& j0 X4 s$ F
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 {+ u+ y2 M9 |3 O<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>' F }3 u; ^6 k2 F/ ^+ D$ h8 c/ U
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># Z- Z7 Q! ]* u. k6 q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% ~# D" ]4 e$ G' b; F( R: P( a
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ z" k, Y& E W4 @+ p; C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>: k( C5 f: W) e5 v' v
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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3 {# g: `; _, `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
) X& l$ v! O) U- b<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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8 S4 {2 ?; j: B& y! a" i" c( c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
9 _* n. W$ x. g( \<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) D$ P* N# [! t) I& ^( I" m9 [6 b# q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. R1 y# p9 }. d' b. x7 F
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ ?# I" i! ^6 @6 e- ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& {- c; S( G$ _9 l<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>' P5 X6 ?1 g6 D
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
# c$ Z5 S6 H5 a: c0 {<P><FONT color=red></FONT> </P>) s. z7 ^* V. {. K& {; A
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- Q9 ~+ c" l. @! h: S' `; @) T
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 E) V9 b0 l( S% F7 n
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>: P5 O/ @+ Y8 U5 i+ j! L
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 M8 @- V- N* A: ?2 c
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
/ O6 E8 L# P4 x1 e u9 H$ j<P><FONT size=3></FONT> </P>: h2 W f8 |* t' p9 w; W6 N' ]
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>/ B9 D1 w) D3 J9 Y3 N
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' K$ @ A% ~9 D4 B) Y
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 A1 n+ h9 ~0 |7 g- @- g<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* o, v c4 B5 B% ?3 u<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& \6 V2 u/ h! T, `<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P># n: Y) ?) c0 k) `
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