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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ f: I1 v7 C. \
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 M! f6 |0 ?& |# D3 R
! _3 k9 j6 M( l+ p# P" l  n
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ S5 T) C4 d% r$ e. {5 ?
  r- t5 l4 y) {; a: O; N
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 N# k4 k& ~7 }+ I! K* _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% d. P0 O! C# ^* x[color=red][/color]9 ^' J+ w( E1 O* B
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ b0 F' g0 N8 P" F[color=red][/color]" B+ l) Q% N3 h. x2 n8 k. V
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# @9 P, c4 F  m- p8 n
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 I3 V% n) U5 [! t, N/ a
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 e9 B+ a( |2 s/ K/ _! V( v

( e5 Y( B4 n8 L6 `. N6 S) W' ~: s- e. g  C" F$ k
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 w1 L$ V! U$ A, m/ c筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 w  ~* X3 j9 R: K9 K4 d5 V) M( |2 I
[/color]
! a" h/ b* q* @6 s- q[color=red][/color]( c: K6 g6 Z  ^
[color=red][/color]
$ ~6 |* {8 @: k/ Q, e[color=red]
/ ^8 c. D# r1 B5 l  D" T! S/ s7 F泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 [. T3 D7 H2 M5 R0 o8 ]! x7 ]
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 Z4 Y0 }1 c8 l3 t, o[color=red][/color], I$ y; g& D; h" Y( X: V
[color=red][/color]8 f! ^9 u; g2 O6 o9 U% f8 L
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 H& M) q- {+ s# _" U. @* k8 }& E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
$ {) d* G4 n* T5 Y) f7 l) x
# J' k/ v8 ?% C- Q0 v$ W7 ~$ k[/color]
; }3 W1 B% C1 u" P8 W[color=red][/color]9 `$ K, g3 o9 O5 C; L
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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9 o* c4 w( @7 F$ X8 D8 T$ e4 c[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  |" y4 c4 c2 u! G/ f
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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