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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 v" G/ x7 _+ n9 A
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. N% B# q- M5 m7 ?+ j# x/ X- e- D/ v7 d! r- i
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 w7 O: N) B( F8 M& ~7 _" l$ @- i

% u6 W' L, j, O% O: f! s[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" o8 j! r5 t6 E知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: K& b, @( q% @) u' l+ k[color=red][/color]0 V" T  }3 ?" A4 v: g* @  j
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ z$ C" }/ R& l7 t+ z. \
[color=red][/color]
, C: J! ~, C. P9 S: E/ w, k[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' h' F8 |& \. E: m9 j3 S跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ E- ~+ z6 X& C) W; A4 q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ s( E" F# J8 y# p: r9 s
* F9 m9 M- `* @' o  M5 W, h
8 m5 r3 ~6 R6 O- U9 F8 m' G还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* S8 a8 A' L; o# ?
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ ~1 m  c3 N- @; r5 j7 j3 \1 s- s[/color]% {: _4 l( C; ]- y
[color=red][/color]
* ~4 M$ X9 O) ?9 x$ p5 S8 n; s[color=red][/color]
" E! f' t0 a/ W  F7 F$ N[color=red]
/ m) P3 |2 {8 h  v/ D泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& d# G) z0 Y- `- X+ e. D! H4 `[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# m, J$ ^! f7 R2 z$ W
[color=red][/color]% G/ E  g" C# z0 u/ M$ R/ O3 T
[color=red][/color]1 K! @; L: q. s3 U2 O7 E
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 L5 U" C# B" u5 F- L7 K4 ?- `; w
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 L1 F; ^& M4 O) p

& \, N7 B2 R3 n[/color]
, R4 s0 F8 w6 U" d& q[color=red][/color]
( e! q6 c: `( W& C3 J; `4 v8 w" Q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / t. W% `. ^# a1 f, `

: K1 g; h- V( g% m1 g6 u[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 f% w! u0 J" D) A" e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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