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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& F+ E$ G3 o- Q, c. q; S; d! o/ I
主楼留作编辑菜谱用。
" W: P6 c8 d9 d* Q. W; G0 Q9 P0 y6 X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 [0 o9 `+ w1 Q; x2 l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 Y9 i" p. F6 P" Q2 S

' z1 }) H# W# s2 }# d# z5 o7.烤牛肉串) v9 ~6 ~( P; \

. f6 W; Y; y2 }$ d% k2 R15.清煮鱼! G  @/ C9 K' A4 b- x

1 e3 A) L7 E5 l( v/ G18.三味鱼
9 p2 j/ ]/ I6 h; S/ H) N; n
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% b) K8 `/ w" J' [+ u3 N; _" A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  W/ `1 }8 M  ^7 b/ J! y6 e  I4 B+ z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 E4 c  W, b1 ~# E+ e+ v1、血虚体质的食谱 - D( v% c6 K2 d
当归红茶仗
9 C. _$ r) w1 G& z: S6 d. |4 \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  v+ y4 i* V& ?6 o! |$ i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 {& ^0 I- K, l/ f/ [* U功效:补血养血,温暖肠胃。( r0 G. ~' X5 o, C6 b1 C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 ~8 @4 m4 M0 |' I4 c- |2、桂圆红茶仗
/ t$ ^/ N/ m1 j2 i" I5 {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ N$ W% Z6 |* s2 E: \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' x! J: j/ d. W  j9 r& B) `
功效;补益气血,温暖肠胃。
. @/ H) `9 L2 [2 H- |2 n: s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ x3 M( w; O5 `4 _; @7 x* X3、芝麻红枣茶& I& B- m; |6 T$ G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* `2 U2 v: D: V% a, w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ t  _3 M9 O: e+ M" r% z
功效:补血明目,润肠通使。7 ]6 _& `2 u1 H
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" `) V. a* z7 w* |0 ^4、山杠决明子茶2 t2 {. c! ?- H2 G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- h6 ]: H8 E2 a2 L- {5 V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  C9 D0 T9 ]" B, U( R功效:消食通使,活血明目。
$ K: h2 ?0 d0 _% v1 [5 t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! \% M8 Z& b. k# ^, x5、甘乌甘草茶! F5 q: {+ ~/ w1 b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 A+ j+ }' T0 ]( c6 E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 {+ v) v" p* X功效:润肺止咳,朴益精血。7 x( c+ _9 v, J: o  \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" F& q" L9 X8 D" Z4 o6、葡萄红枣茶
( U! @8 E. q1 T) G& _/ b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ v' `) i0 ]3 C/ |% x! k) T/ _' U9 j制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ J# m) ^7 t5 Y: B* B功效:益气补血,滋阴养血。9 T0 |5 d; O2 U: I+ H" I1 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; M% d# t8 N+ o7 i
7、木耳红枣汤
/ ~  J3 J& U) _& _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; y( b+ ?! t5 e$ h  j$ j
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! y) o7 N8 q. K( G2 b
功效:益气补血,滋阴养血。; E3 T8 K6 ~2 `9 _1 `2 b* d4 L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 L' g8 A0 n3 S& l2 m1 S! A
8、荔枝红枣羹% s4 X" Q. ^: {, p2 e. G+ I# {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 i* R. Q9 M- ^/ z4 [0 `. V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 s9 W* a& W( _5 y+ J
功效:补益气血,养血安神。
, X6 [" d* B' M$ `& r8 o8 \( V& J% h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% k' d% [+ M- y7 m! P& u1 _  \
% u1 v' @8 i/ s9 X% K* N$ [! R# c; f

+ ^7 r8 K: N5 B: J- c8 X0 K9 |9 {/ A2 Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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