|
|
* o$ G9 I9 U- u1 W
1、萝卜蜂蜜饮
9 ^5 d2 F$ U4 X) O
: A/ F/ u0 Z" L+ D! C+ g将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。4 X4 j9 t) W1 n+ a# b2 r6 r7 D
T! G0 [. m5 g% a
1 M2 H% W0 n5 k* S' Q! n6 M0 S2、百合蜜
# F2 ~/ J; M0 R! v) C ^& I
7 V5 S- x5 @, ]: J" @将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
; Y- b) L0 g# q& v- @/ g/ x8 y; [5 E' q
- V, N6 |8 z& V3 E5 |8 }+ R3、雪梨炖冰糖
8 w& v! O8 @- k% y G6 l( J a; ]& `2 O: g- {' X1 @
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
6 y. \3 j: E" S# {/ T5 {4 h6 j$ s/ j- t6 f3 S
" q x' e( r/ b# P
4、鲜梨贝母
( b: t: @5 i0 {* D$ I* ^) y1 E. Y) x L9 C3 t% B
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
l+ k, R# E6 q g" Z6 M, {" X# o2 l# ]2 o1 s0 X" s
; D7 t: _& J3 f% S
5、红糖姜枣汤" ]: u7 K5 U6 |! v. k
- s1 y0 ?* k e0 i+ o红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
5 i+ |4 H. f2 u8 X) n7 B( P
& ?4 Z" M# Q( a5 {/ `; y
- w6 f$ z3 h+ Q% y0 ?4 g6、荸荠百合羹1 t+ s5 C \9 e t* [) H% L4 y
9 f2 `3 Y0 ^9 U8 R& T* a
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
! Z, |7 \5 [! c, H6 J% ^5 y4 H7 q" X9 h2 E$ y! y
& [% `, r5 H5 ]: j8 C K7、剑花猪肺汤
- s* \2 H+ Y& \7 s9 K1 c; o! e. R, N$ B* p O0 k
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
' c* m8 O% l9 c# A. \( }& o1 t2 m3 D5 ^% W" v& s" O5 C
" Z' ^+ F! f1 a1 m" \4 Y& k& Q8、丝瓜粥
) X9 F6 M2 y$ ~, M" D: e9 A" t7 O! j R! o2 k( n+ I
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
* l. m6 V* k3 Q0 o6 M
5 s6 c. U( D: u* ^+ G
- p6 @$ _* A; h/ a; \$ \1 g" k- w; v. Z. C8 o) h) X) R% ]
; X! {8 K3 F! F+ B. [4 ^ q
7 C0 U$ E; T; n) Z- L' w3 `7 i: N
8 H. m! }. g3 h$ e# A |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡